Sabemos desde a infância que é melhor ficar longe das drogas. Eles causam dependência. Mas muitas pessoas não sabem que as drogas estão longe de ser a única coisa que pode causar dependência. Os produtos mais comuns para nós também podem causar dependência não saudável. Eles agem no corpo como substâncias químicas e narcóticas.
Como resultado, nos tornamos fisicamente e psicologicamente dependentes de certos alimentos que continuamos a comer todos os dias. De fato, às vezes nossa própria mão pega um pote de refrigerante ou batatas fritas crocantes. TheBiggest apresenta dez produtos que podem se tornar viciantes, às vezes tão viciantes quanto drogas.
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Biscoitos
Comer grandes quantidades de biscoitos pode ser um hábito, mas também pode ser o resultado do vício. O professor Jamie Honohan, do Connecticut College, em um de seus estudos, injetou ratos em grupos de morfina, cocaína e solução salina simples. Ele então colocou os animais em um labirinto simples, em duas saídas, com biscoitos Oreo e um simples bolo de arroz.
Depois de observar, ele notou que todos os ratos se mudaram para a área com biscoitos. Animais alegremente comeram recheio de creme. No entanto, eles estavam muito animados.
Após o teste, o professor verificou as proteínas e o cérebro dos animais quanto ao conteúdo de várias substâncias. Ele descobriu que a área do cérebro, conhecida como “centro do prazer”, estava muito agitada em ratos depois de comer biscoitos. Este efeito foi comparável ao efeito de drogas.
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Sorvete
Sorvete afeta a área do cérebro que é afetada por drogas. Para obter o efeito de excitação, você precisará comer uma grande porção de sorvete. Parar de tomar sorvete cai na mesma depressão que os viciados em drogas.
Eric Stis e Kyle Burger, do Instituto de Oregon, estudaram os efeitos do sorvete no cérebro humano. 150 adolescentes foram selecionados. Eles receberam um rolo de sorvete para medir seus desejos antes que eles pegassem sorvete de verdade.
Como resultado, percebeu-se que os adolescentes que haviam tomado muito sorvete antes não reagiram fortemente ao produto. Eles precisavam de mais sorvete para obter o efeito do prazer. Nos adolescentes que não tomavam sorvete há algum tempo, a reação foi completamente diferente. Eles aumentaram a atividade e a excitabilidade, resultado da exposição ao centro de prazer.
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Carne
A carne contém proteínas e gorduras animais, necessárias para os seres humanos. Para as pessoas que vivem em climas severos, comer carne é ainda vital. Mas junto com a necessidade, pode ser viciante.
A carne contém hipoxantina. O efeito desta substância é comparável ao da cafeína. Isso nos acalma e nos faz sentir satisfeitos. As pessoas adoram carne se não a comem há muito tempo. Em carnes estragadas, o conteúdo de hipoxantina é ainda maior. Talvez seja por isso que muitos amantes de bifes preferem carne "amadurecida".
A carne contém outras substâncias que podem causar dependência. Estes são innosine e ácido guanyl. Seu efeito é semelhante à hipoxantina. Tudo é agravado pelo fato de que, dependente dessas substâncias, você precisará comer mais carne a cada vez para obter satisfação.
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Trigo
Pode parecer paradoxal, mas o trigo é um alimento viciante. Muitos simplesmente não percebem. O trigo contém uma grande quantidade de glúten. Muitos fabricantes escrevem em embalagens sem glúten, o que é apenas uma jogada de publicidade. No entanto, com ou sem glúten, não é recomendável comer grandes quantidades de trigo.
O fato é que, em nosso tempo, o trigo não é o mesmo. As culturas modernas são em grande parte produtos geneticamente modificados. O trigo pode ser chamado com segurança de mutante. Ele contém uma grande quantidade de amido, glúten e proteínas.
Eles se decompõem em polipeptídeos que simplesmente se ligam aos receptores no cérebro. Os polipeptídeos também entram na corrente sanguínea. Agora, essas substâncias são chamadas glutenomorfinas. O nome é derivado das palavras "glúten" e "morfina".
Os viciados em trigo gostam de desfrutar de produtos doces de trigo, bolos, pãezinhos e outros doces. A dependência do trigo é tratada com narcóticos, usando drogas como a naloxona, usada no tratamento da dependência. Além da dependência, o uso do trigo pode causar obesidade, câncer, doenças do sistema cardiovascular e outros distúrbios.
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Queijo
O queijo também é um alimento que nos captura. É um ingrediente em muitos alimentos não saudáveis, como pizza ou um cheeseburger. Talvez seja por isso que os amamos tanto. O queijo contém casomorfinas e moléculas de caseína opiáceo.
Casomorfinas são um produto da caseína. A ação dessas substâncias é semelhante à ação da morfina. Eles agem em certos receptores do cérebro, produzindo dopamina. O mesmo acontece com as drogas.
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Açúcar
O açúcar pode ser benéfico e extremamente prejudicial. Tudo depende da quantidade de seu uso. O açúcar também é viciante. Cientistas da Universidade de Queensland descobriram que o açúcar também afeta o corpo como a cocaína. A cafeína estimula o trabalho dos receptores da B-dopamina e causa efeitos semelhantes às supra-renais devido ao bloqueio da adenosina.
Um viciado em açúcar recebe menos dopamina a cada vez em comparação com o açúcar consumido. Isso o faz comer mais alimentos que contêm açúcar. Por falta de dopamina, um viciado em açúcar também fica deprimido, como um viciado comum que não recebeu a droga.
O Dr. James Dinicolantonio realizou pesquisas em ratos. Primeiro eles receberam cocaína e depois açúcar. Os ratos imediatamente mudaram para o açúcar, obtendo o mesmo efeito. A dependência do açúcar também é demonstrada pelo fato de os médicos recomendarem tomar o medicamento vareniclina, usado principalmente para deixar de fumar como substituto da nicotina. Mas TheBiggest não recomenda que você tome este medicamento por causa de seus efeitos colaterais negativos.
Muitos cientistas, no entanto, concordam que a dependência do açúcar é mais comportamental do que psicológica. Nós apenas gostamos de alimentos deliciosos e doces. Lembre-se de que consumir grandes quantidades de açúcar pode causar muitos problemas de saúde.
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Café
A quantidade de café consumida nos Estados Unidos excede a quantidade consumida em qualquer outro país do mundo. Todos os dias, um americano médio bebe três xícaras de café por dia. Isso não inclui outros produtos nocivos, como refrigerante e energia. Isso pode ser o resultado do vício em cafeína.
A cafeína contida no café foi reconhecida como a droga mais difundida no mundo. Seu uso também causa a liberação de dopamina no sangue. Faz você se sentir satisfeito, como depois de tomar drogas. Verificou-se que a cafeína é um verdadeiro vício.
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Bebidas carbonatadas
Algumas pessoas não podem viver sem uma lata de Coca-Cola e Pepsi, pois essas bebidas também contêm cafeína. É viciante para esses produtos. Mesmo sem o uso do café, você ainda recebe cafeína através desses produtos.
A cafeína entra na corrente sanguínea e interrompe a ação dos receptores de adenosina. Eles diminuem as células nervosas do cérebro para se acalmarem. Os receptores não bloqueiam as células nervosas, o que leva à liberação de adrenalina e dopamina. Então o corpo age na hora do perigo ou do medo. Percebendo que não há perigo, o corpo bloqueia novamente as células; portanto, você precisa beber ainda mais para obter uma carga imaginária de vigor. Além da cafeína, essas bebidas carbonatadas contêm muitas outras substâncias nocivas, como açúcar, ácido fosfórico, caramelo e outras.
Em uma simples lata de Coca-Cola, 10 colheres de sopa de açúcar são dissolvidas. Essa dose é comparável a uma explosão de bomba. Como resultado, causa diabetes e outros problemas. Para digerir o ácido fosfórico, nosso corpo usa fosfato de cálcio, que é retirado dos ossos. Em outras palavras, a Coca-Cola diminui gradualmente o cálcio, deixando nossos ossos quebradiços.
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Batata frita
Se abrirmos o saco com batatas fritas, então pare de comê-las é muito difícil. Não foi possível parar. Por que isso está acontecendo? Claro, a batata em si não é viciante, mas complementa - sim. Os fabricantes fornecem abundantemente aos chips uma variedade de intensificadores de sabor e aroma para atender nossos receptores. O cérebro gosta de sabores tão brilhantes que, de fato, são apenas um manequim.
O efeito dos chips também pode ser comparado ao efeito dos medicamentos para o nosso corpo. O Dr. Tony Goldstone, da Universidade de Londres, conduziu um estudo que mostrou que a imagem dos chips tem um efeito emocionante em partes do cérebro que estimulam viciados em drogas e alcoólatras.
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Chocolate
O chocolate também excita nossos receptores e é um produto viciante. Contém várias substâncias, incluindo açúcar e cafeína. Encefalina e teobromina contidas no chocolate têm um efeito estimulante, causando a expansão dos vasos sanguíneos e uma queda na pressão. Isso cria o efeito de relaxamento e satisfação. Comer chocolate de verdade não é tão ruim, mas você precisa fazê-lo com moderação.
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Conclusão
Nossa lista de produtos comuns que podem ser viciantes, semelhantes à dependência de drogas, chegou ao fim e chegou ao fim. Que outros produtos, na sua opinião, são altamente viciantes? TheBiggest ficará feliz em ler seus comentários.
Autor: Altenko Sergey